Отправлено: 01.04.09 18:36. Заголовок: Диета по паспорту

Для кого-то вся жизнь — сплошная борьба с лишними килограммами. В мире насчитывается более 30 тысяч диет, но даже это многообразие не гарантирует успеха. А все потому, что диету, как и гардероб, следует подбирать по паспорту.

Если тебе 20 лет
Стратегическое планирование
Твоя норма калорий – 2000 в день. Мощный метаболизм (обмен веществ) позволяет легко сбрасывать вес, но не надо забывать, что и набирается он очень быстро. Гормональный фон, как и скелет, не сформировался окончательно, а значит, организм нуждается во всем спектре питательных веществ, витаминов и микроэлементов. В столь юном возрасте противопоказаны монодиеты (когда все твое питание в течение недели ограничивается одним лишь продуктом – рисом, помидорами и т.д.). Допустимы разгрузочные дни, но не чаще одного дня в неделю.

В чем проблема?
Большой проблемой в этом возрасте является дефицит железа в организме. Налегай на продукты, содержащие железо: свиную и говяжью печень, почки, яичные желтки, орехи, спаржу, яблоки и устрицы. К тому же 20 лет – это возраст, когда многие девушки задумываются о планировании ребенка. Готовить организм к беременности и родам стоит заранее: есть больше продуктов, богатых фолиевой кислотой (бобы и фасоль).

Тактика стройности
В рационе непременно должно присутствовать отварное нежирное мясо. Например, говядина. Не стоит игнорировать жиры, надо лишь правильно их выбирать. Отдавай предпочтение жирным олигокислотам омега-3. Они в изобилии содержатся в морской рыбе, печени трески (богатой также витамином А) и семени льна, которое можно использовать как ежедневную добавку к пище.

Секретное оружие.
Яблоки. Есть такая поговорка: "Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает". И это абсолютно верно, потому что яблоки, особенно в этом возрасте, способны творить чудеса.

 Отправлено: 01.04.09 18:39. Заголовок: Употребляй в пищу бо..

Употребляй в пищу больше этих замечательных фруктов, и вес всегда будет в норме. Если возникла необходимость сбросить несколько ненавистных килограммов, разгрузочный яблочный день — твое спасение.

Если тебе 30 лет
Стратегическое планирование
К сожалению, в этом возрасте скорость метаболизма замедляется. Ты питаешься как обычно, а килограммы начинают неумолимо прибавляться. Самое время научиться иначе заполнять холодильник.

В чем проблема?
С возрастом усвоение витаминов организмом затрудняется. Главная задача – восполнить недостаток витаминов С, D, E и цинка. Возьми за правило приправлять все блюда лимонным соком – и ты обеспечишь себе дневную норму витамина С. Налегай на рыбу, перепелиные яйца и молочные продукты, они богаты витамином D. А витамин Е есть в оливковом, миндальном и льняном маслах. Только не забывай, что эти растительные масла должны непременно быть холодного отжима, так витамины дойдут до цели почти в целости и сохранности. Цинк, без которого невозможно нормальное функционирование иммунной системы, содержится в отрубях, морепродуктах, молоке (нежирном), мясе (говядина, нежирная свинина) и крупах.

Тактика стройности
"Нет жирам!" – вот девиз на ближайшее десятилетие для тех, кто хочет сохранить стройную фигуру. Срезай все, даже самые маленькие, кусочки жира с мяса и забудь про копчености, колбасы, твердые сыры, сливочное масло и маргарин. В этом возрасте дневная норма жира – не более 50 граммов. Не стоит паниковать! Идеальный вариант – средиземноморская диета. Овощи, рыба, морепродукты и цельнозерновые изделия, например паста из твердой пшеницы и темный хлеб, не дадут заскучать и станут хорошими помощниками в борьбе за стройность. На десерт выбирай только фрукты и ягоды, никаких пирожных и тортов.

Секретное оружие — отказ от ужинов. Все помнят знаменитое правило "завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу".

 Отправлено: 01.04.09 18:41. Заголовок: Если тебе за 40 Стра..

Если тебе за 40
Стратегическое планирование
В зрелом возрасте любая диета должна быть направлена на поддержание не столько стройности, сколько здоровья и хорошего самочувствия. Стоит навсегда отказаться от голодания и монодиет: они чреваты потерями большого количества полезных микроэлементов и витаминов.

В чем проблема?
Бич женщин, переступивших порог сорокалетия, – остеопороз. Кальций — наиболее необходимый элемент питания в этом возрасте. Самый физиологичный источник кальция – молочные продукты. Этот элемент необходим не только для костей и нормальной работы сердечной мышцы, но и способствует похудению, сжигая жиры. Также необходимо включать в рацион антиоксиданты. Выбирай овощи и фрукты с яркой окраской. Например, баклажаны, сливы, спаржу, помидоры. Для профилактики бессонницы, мигреней и апатии поддерживай в норме магний, его достаточно в горстке сушеного миндаля.

Тактика стройности
Так каким же должен быть рацион, чтобы соответствовать зрелому возрасту и компенсировать необходимые затраты организма? Многие диетологи считают растительно-молочный рацион оптимальным для этого возраста женщины. Овсянка, как источник растительных волокон, обязательно должна присутствовать в меню. Не стоит увлекаться белковыми диетами, они чересчур перегружают почки. Выпечку замени орехами и курагой.

Секретное оружие — заморский фрукт папайя, который сейчас несложно найти на прилавках магазинов. Устраивай себе папайевые разгрузочные дни. Тебе нужно не более 2 килограммов в день. Активное сжигание жиров в сочетании с ферментным обогащением желудочно-кишечного тракта позволят сохранить стройность.

 Отправлено: 01.04.09 18:43. Заголовок: И напоследок один со..

И напоследок один совет: в борьбе за стройность в любом возрасте вполне можно подключить фитотерапию.
20–30 лет: по столовой ложке горца птичьего, кукурузных рылец, бузины, ромашки и девясила.
30–40 лет: по столовой ложке кукурузных рылец, корня одуванчика, мелиссы, календулы и молотых ягод шиповника.

Способ применения: 1 ст. л. готового сбора залить 200 мл кипятка, выдержать минут 30. Процедить, остудить и принимать по 1 ст. л. настоя 3-4 раза в день до еды. Пить такие чаи можно постоянно.

Комментарий специалиста
Юлия Александрова, врач-дерматолог, диетолог Центра Здоровья "Vita med":
"Идея того, что каждому возрастному цензу необходима своя система питания не нова, и имеет под собой научно доказанное обоснование.

На протяжении жизни с нашим организмом происходят различные метаморфозы: одни процессы, замедляются, другие наоборот набирают скорость. Наибольшие изменения происходят с эндокринной системой. Меняется гормональный фон. А гормоны – это, по сути, дирижеры всех процессов. Поэтому нет ничего удивительного в том, что одно и то же пирожное, съеденное сорокалетней мамой или ее двадцатилетней дочерью, совершенно по-разному отразится и на состоянии их здоровья, и на объеме талии.

Действительно, после 30 лет темп метаболизма (обмена веществ) снижается, калории расходуются медленнее. А если еще к этому добавится малоподвижный образ жизни или наличие каких-либо соматические заболеваний, то высока вероятность того, что, перешагнув порог тридцатилетия, женщина будет иметь проблемы с лишним весом. Да и усвоение полезных веществ (витамины, минералы и т.д.) с возрастом затрудняется из-за естественных процессов изнашивания тканей и органов. Ведь очевидно, что желудочно-кишечный тракт двадцатилетней девушки еще в более здоровом состоянии, чем у сорокалетней женщины, а, следовательно, и с функцией доставки питательных веществ и с адсорбцией вредных веществ он справляется куда лучше".

Автор: Наталья Карпова, специально для WomanJournal.ru

 Отправлено: 02.04.09 15:33. Заголовок: спасибо за информаци..

спасибо за информацию

 Отправлено: 07.07.10 22:14. Заголовок: Общие правила питани..

Общие правила питания при занятии фитнесом

Ежедневное питание может быть как помощником, так и обузой для человека, занимающегося фитнесом. Очень часто люди тяжело переносят тренировки: не потому, что организм не готов к занятиям, а потому, что неправильно организован режим приёма пищи. Это может приводить к повышенной утомляемости, дискомфортным ощущениям, отсутствию результата после тренировок.

Рассмотрим основные правила приёма пищи при занятиях фитнесом.

1. Соблюдать питьевой режим. В зимнее время, занимаясь фитнесом, рекомендуется за день выпивать 2,5 - 3 литра воды (в этот объём не входят соки и напитки), летом необходимо увеличить количество выпиваемой воды. На тренировке организм расходует много жидкости, и её недостаток может, как минимум, может привести к повышенной утомляемости и плохому настроению, а со временем могут наблюдаться нарушения в работе кишечника, почек, сердечнососудистой системы. Пить воду лучше всего до еды и через 1 час после неё. Во время тренировки небольшое количество выпитой воды тоже не помешает.

2. Тренировки обычно происходят между обедом и ужином. По этой причине на обед рекомендуется кушать пищу, богатую углеводами (рис, каши, картофель). Углеводы являются источником энергии и, если проводить тренировку через 2-3 часа после обеда, будет чувствоваться прилив сил и энергии, так как съеденное организм уже усвоит. На обед также очень хорошо съесть овощной салат – он поможет пищеварению.

3. Фрукты являются идеальным источником энергии и витаминов для организма. Они быстро усваиваются (10-15 минут), поэтому их лучше кушать до основного приёма пищи и, если есть желание, – перед тренировкой. Таким образом, организм будет получать энергетическую подпитку.

4. После тренировки за стол лучше всего садится примерно через 1 час или при появлении здорового чувства голода. Во время тренировки кровь устремляется от внутренних органов к скелетной мускулатуре. Если сразу же после фитнеса покушать, то организм будет перераспределять кровь от мышц к желудку. По этой причине эффект от тренировки будет уменьшаться, мышцы не смогут полностью восстановиться. После тренировки, если есть аппетит, лучше скушать что-нибудь из фруктов. Они легко перевариваются и обеспечивают организм энергией.

5. Ужинать лучше всего белковой пищей (рыба, мясо, горох, фасоль, гречка) с салатом или тушёными овощами. Занимаясь фитнесом, надо следить, чтобы организм не испытывал белкового голодания. Это очень важный аспект полноценного питания, так как белок и аминокислоты участвуют во многих жизненно важных процессах организма, а во время тренировки происходит частичное разрушение мышечных волокон, которые состоят из белка. Мышечные волокна должны восстановиться после тренировки во время отдыха.

Занимаясь фитнесом и организовывая своё питание, надо, прежде всего, обращать внимание на собственное самочувствие, а не слепо следовать чужим советам, даже если их дают профессионалы высокого уровня.

 Отправлено: 12.07.10 14:17. Заголовок: Диетологи составили ..

Диетологи составили список самых полезных продуктов для женского организма.

Если их включить в ежедневный рацион, можно надолго сохранить молодость и привлекательность, убеждены специалисты.

Лидирующую позицию занимает квашеная капуста. В первую очередь она полезна тем, что нормализует флору кишечника и выводит шлаки из организма.

Медики напоминают, что внешняя красота зависит от здоровья, поэтому этот продукт наилучшим образом поможет измениться к лучшему. Очень полезным признали авокадо, ведь в нем содержатся самые необходимые витамины — А, В, С, D. Кроме того, в нем есть вещества, которые способствуют расщеплению холестерина в крови. А косметологи заверяют, что этот фрукт идеальный не только для кожи, но и для волос.

В тройку лидеров также попало киви, употребление которого гарантирует упругость кожи, за счет содержания в нем витамина С и бета-каротина.

Очень полезными признали грибы шампиньоны, употребление которых поможет не только улучшить цвет лица, но и предотвратить старение кожи. Как известно, в этом продукте находятся самые мощные антиоксиданты – селен и витамин В5.

Специалисты также советуют включить в свой рацион твердый сыр, который является источником кальция, фосфора и белков, а также устрицы, богатые минералами. Замыкают список пшено и грецкий орех.

 Отправлено: 15.04.19 19:26. Заголовок: Диетолог

Уважаемые пользователи, если кому нужна консультация профессионального диетолога Батима Кусаиновна, врач высшей категории click herehttps://vaomed.ru/medic/%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0/ При работе с лицами, страдающими избыточным весом, в первую очередь ведется поиск главных причин данного состояния и их устранение