Отправлено: 06.07.10 15:20. Заголовок: Наши любимые коктейли

Греческий фраппе
Процесс приготовления подсмотрен в отельном баре, до того мы пили этот охлаждающий и совершенно прекрасный в жару напиток, не подозревая подвоха и отдавая по 2 евро за стакан.
Потом жаба душила отдавать такую кучу денег, а дома теперь регулярно попиваем.

Берем высокий стакан или бокал.
- растворимый кофе 1 ч.л.
- сахар для родных и близких 2 ч.л. (я сахарозаменителем не пробовала, я просто без сахара себе делаю)
- вода ледяная на 2 пальца
Взбить в пышную пену икеевским капуччинатором.
Добавить молоко, лед и доверху ледяной воды.
Вставить трубочку и пить

 Отправлено: 06.07.10 22:42. Заголовок: Алина завтра попроб..

Алина завтра попробую приготовить по твоему рецепту только кофе будет эспрессо а тут<\/u><\/a> картинки есть. Спасибочки за подсказку

 Отправлено: 07.07.10 09:32. Заголовок: Svetlana А вот не з..

Svetlana
А вот не знаю, получится ли с эспрессо пышная пена, которая получается с растворимым кофе.
Греки всегда делают с растворимым

 Отправлено: 07.07.10 10:02. Заголовок: А я этот рецептик в ..

А я этот рецептик в передаче про Грецию с Кожуховым увидела. Заманчиво. Теперь видимо на работе надо еще и миксер заводить

 Отправлено: 07.07.10 12:06. Заголовок: Алина а какой кофе р..

Алина а какой кофе растворимый? Пойду после тренировки через магазин посмотрю что там есть и буду делать что получится отпишусь

 Отправлено: 07.07.10 12:23. Заголовок: Svetlana Я в студен..

Svetlana
Я в студенческие годы жила в общаге в одной комнате с девочкой из Греции. В жару часто делали фраппе. И даже из поганенького советского кофе нормально получалось... А взбивали в шейкере.

 Отправлено: 07.07.10 18:18. Заголовок: Алина ура!!! Все по..

Алина ура!!! Все получилось. Только пена получилась неустойчивая(большой надо было достать миксер ) Все равно понравилось.

 Отправлено: 07.07.10 18:18. Заголовок: Наталья а в шейкере..

Наталья а в шейкере как пена получается?

 Отправлено: 07.07.10 22:58. Заголовок: Трясли долго. Как-то..

Трясли долго. Как-то получалось, как мне помнится. А мож уже и привираю. Чуть больше 30 лет назад дело было

 Отправлено: 07.07.10 23:20. Заголовок: Наталья нет написан..

Наталья нет написано что возможно готовить в шейкере. Нашла миксер для молочных коктейлей но цена кусается

 Отправлено: 08.07.10 13:27. Заголовок: Svetlana Икеевский ..

Svetlana
Икеевский капуччинатор<\/u><\/a> дает устойчивую пену - на полчаса точно (отлучилась, пришла и допила)

Греки делают с Нескафе традиционно, у меня какой-то другой, давным-давно подаренный бабушкой из заказа и неосвоенный по причине неприятия растовримых кофеёв

 Отправлено: 08.07.10 22:00. Заголовок: Алина надо купить, а..

Алина надо купить, а то у меня Чибо похожий, но пена слабая

 Отправлено: 12.07.10 11:39. Заголовок: Делала в выходные из..

Делала в выходные из сублимированного кофе, по-моему Нескафе остатки были. Взбивала блендером Браун. Пена получилась очень устойчивая и очень много ее было. Вкусно и энергии правда добавляет

 Отправлено: 20.08.10 22:09. Заголовок: Названы любимые кокт..

Названы любимые коктейли героинь «Секса в большом городе»

Вторая часть фильма о приключениях неразлучной четверки гламурных дамочек только что вышла на экраны. По этому случаю в нью-йоркском ресторане «Суcисамба», который, как известно, является излюбленным местом встреч героинь, презентовали шесть коктейлей. Именно эти напитки постоянно заказывают Кэрри, Шарлотта, Миранда и Саманта.
Для поклонников неутомимых искательниц секса в большом городе приводим их рецепты:

Saketini - любимый микс всех четырех дам: смесь мартини с водкой и саке. Бокал украшен огуречным завитком.



Hakata - ему также отдают предпочтение все героини: финская грейпфрутовая водка, юзу (популярный в Японии цитрусовый фрукт), лайм, лимонный сок. Бокал по ободу украшен сахарным песком.



Chu-cumber - выбор Кэрри. Ингредиенты: сётю (японская водка из различных типов сырья), ликер из бузины. Бокал украшен долькой огурца.



Bubbletail - выбор Шарлотты. Возможны три варианта - из манго, личи и клубники. Соответственно: пюре из манго смешивается с абрикосовым ликером и игристым вином, пюре из личи смешивается с выдержанным ликером и игристым вином, взбитая клубника смешивается со сливовым саке и игристым вином.



Nina Fresca - выбор Саманты. Ингредиенты: шведская водка, взбитая клубника, апельсиновый ликер, лайм и гуава. Бокал украшен клубничкой.



Augustine - выбор Миранды. Микс персикового рома, персикового ликера, гуавы и лимона.

 Отправлено: 10.10.18 20:39. Заголовок: Приготовлю обязатель..

Приготовлю обязательно!