Отправлено: 16.03.12 23:34. Заголовок: Креветочный суп

Давным давно ничего не писала:)))
150 гр очищенных креветок
броколли
лук порей
грибы
1 ч. ложка масла
Лук порей тоненько соломкой порезать. Обжарить на масле. Добавить броколли и грибы(мелко порезать). Потушить все это 5-10 мин. Добавить креветки и воды 1.5 стакана, немного приправы(кому что).Тушить еще 10-15 мин. Получится наваристый, очень вкусный суп. У меня его даже привереда муж лопает:))) Количество овощей регулируется личными пристрастиями(кому больше грибов, кому порея-броколли)Выходим на норму в 200 гр. Всем приятного аппетита:)))