Отправлено: 07.07.09 19:01. Заголовок: Вопрос о завтраках для семьи?

Девоньки, дорогие, моя фантазия трещит по швам... что готовим семье на завтраки? У меня давно ОГРОМНАЯ проблема с сыном: чем бы его с утра накормить.... ежевечерне ломаю голову. Поможите, чем можите! Подскажите, кто и чем кормит семью по утрам?

ПыСы: Рыбу он не ест. Мюсли не любит. Творог ест изредка и то в виде Чудо-творожков...

 Отправлено: 07.07.09 23:08. Заголовок: v_lerik у меня все ..

v_lerik у меня все любят каши, а особенно пшенную.
Муж любит готовить на завтрак "Солнышко в лукошке" нашли рецепт при покупке аэрогриля:

Продукты: батон(я беру булочки на количество завтракающих), яйца, специи, майонез.
У булочек срезаем верхушки и вытаскиваем мякиш, смазываем майонезом. В углубление заливаем яйцо. Посыпать специи(я не сыплю)
Запекаем 10-12 минут при 260 градусах на высокой скорости.

Я люблю всякие омлеты и яйца в любом виде особенно омлет с креветками.
Продукты: яйцо - 7 шт.
- креветки - 100г
- сливочное масло - 25г
- соль, черный перец - по вкусу.
Яйцо взбить с солью и черным перцем, полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить. Как только омлет поджарится с краев (в середине он не должен быть очень густым), переложить на горячую тарелку. Креветки отварить заранее в воде с кусочком масла, очистить, посыпать черным перцем и солью и положить в середину омлета. Сложить омлет вдвое и подать.

Вот писала... писала... и есть захотела, пойду воды попью авось "жора" успокоится ведь ночь на дворе

 Отправлено: 08.07.09 12:22. Заголовок: Svetlana пишет: Муж..

Svetlana пишет:

цитата:

Муж любит готовить на завтрак "Солнышко в лукошке" нашли рецепт при покупке аэрогриля:

классно звучит, но аэрогриля у меня нет...

а креветки (впрочем, как и всех остальных моргадов) сын не ест.. увы..

 Отправлено: 08.07.09 12:33. Заголовок: v_lerik на семейные..

v_lerik
на семейные завтраки (а они бывают только по выходным) у нас прочно укоренились клафути и суфле
Быстро, вкусно, сытно

Каждый день, мож, и надоест, но раза три в неделю - вполне
Рецепты с пошаговой инструкцией - здесь
клафути
суфле

 Отправлено: 08.07.09 12:36. Заголовок: еще у нее пудинги из..

еще у нее пудинги из риса прикольные, но у нас рисовые каши никто не ест, так что я еще не пробовала

 Отправлено: 08.07.09 14:55. Заголовок: Алина, спасибо!!! h..

Алина, спасибо!!! супер-идеи!!! попробую на днях!
Рис, правда, у нас тоже особо никто не жалует, но другие рецепты данного автора меня очень порадовали! За ссылку отдельное спасибо!

 Отправлено: 08.07.09 21:18. Заголовок: v_lerik Лер,если на ..

v_lerik Лер,если на скорую руку,на каждый день,то у нас это каши(редко),запеканки(кстати рецепт кину сейчас,так вот это "запеканка"вообще творогом не отдаёт,а делается на раз-два)
Ещё очень любим яйца запеченные....Я смазываю формочку маслом,потом туда яйцо вбиваю,сверху,то что кто любит,мужу всякие кусочки оставшиеся копчёные,себе сыр,если есть рыбку слабосолёную,потом опять одно яйцо,солю,и сверху либо чайную ложку сметаны,либо одну штучку порционных сливок,ставлю формочки в глубокий противень,если формочек мало,то в сковородку,потом туда горячей воды и на 5 мин.в духовкуц,очень вкусно и быстро....опять же как вариант горячие бутеры...

 Отправлено: 08.07.09 22:19. Заголовок: v_lerik я ее обожаю..

v_lerik
я ее обожаю
Уж с полгода по ее журналу пеку, и всегда все получается

 Отправлено: 09.07.09 11:17. Заголовок: отчёт о клафути

Алина , ещё раз огромное спасибо за ссылку!

Дитё с утра сказало, что очень вкусно. Сама, увы, попробовать не могу.

 Отправлено: 09.07.09 16:49. Заголовок: я пробовала сделать ..

я пробовала сделать клафути с абрикосами из овсяных отрубей
получилась, увы, гадость

 Отправлено: 30.07.09 12:31. Заголовок: Никто больше "фи..

Никто больше "фирменных" завтраков не делает?

 Отправлено: 30.07.09 12:48. Заголовок: СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН смо..

СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН
смородина, кусочки абрикоса
с йогуртом или мягким творогом
сверху сиропчик кленовый и можно покрошить пастилы, если детям
лучше взбить в блендере, но можно и кусочками.

 Отправлено: 30.07.09 13:47. Заголовок: kotik , Ир, ну не ес..

kotik , Ир, ну не ест моё дитя творог в явном виде... Запеканки ежели только, да и то такие, что б творогом не пахли...

 Отправлено: 30.07.09 16:12. Заголовок: А разные каши не под..

А разные каши не подходят? Овсяные, пшенные? Разные яичницы с наполнителями (горошек зеленый, грибы, курица, мясо)

 Отправлено: 30.07.09 17:09. Заголовок: v_lerik КЛУБНИЧНЫЕ..

v_lerik
КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА
клубника вниз салатницы- миски или глубокой тарелки термостойкой
из 3-4 ягод сделать желе сладенькое ( я брала стевию)
творог смешивается с желтком, взбивается до сотояния пены
клубника поливается желе
сверху нее выкладывается творог и пихается в духовку на 3-4 мин
можно посыпать чем-нибудь

 Отправлено: 22.06.10 16:31. Заголовок: Запечёные яйца

Запечёные яйца
Рецепт из разряда палочка-выручалочка!Быстро,сытно,вкусно!


На одну порцию:
2 яйца
2 ч.л.сметаны
несколько кусочков на выбор(ветчина,язык,колбаса,слабосоленая форель,да что душа пожелает)Я для мужа делала с языком,себе без...
два тонких кусочка плавленного сыра
соль
перец
сливочное масло

Формочки смазать сливочным маслом,и разбить одно яйцо,посолить,поперчить,положить ложку сметаны и сверху сметаны кусочки языка,накрыть кусочками сыра,и снова положить яйцо,соль,перец,сметана сыр...
Формочки поставить в сковороду или большую форму,на дно сковороды налить кипятка,до половины высоты формочки,поставить в разогретую до 200гр. духовку на 10-15 минут.