Отправлено: 05.05.10 17:24. Заголовок: Рыба

Севиче из сёмги


Сёмгу свежую,вымыть,обсушить,нарезарь кубиками.Выжать сок из лимона,натереть на очень мелкой тёрке имбирь,соль.Положить рыбу в маринад и перемешать,оставить мариноваться на час.Через час выложить рыбку на тосты или хлеб,подавать с пивом.
Примечание
рыбу в следующий раз резать маленькими кубиками...мариновать не менее часа