Отправлено: 08.10.06 21:44. Заголовок: Про чаи.

Скинула сюда ваши полезные ссылки, а то потеряются.
http://www.mate.ru/gde.php
http://www.imperialtea.ru/
click here
click here
http://www.dryada.ru/shop/index.php
http://www.mlesna.ru/index.php
http://teatang.ru/glavnay.html

 Отправлено: 08.10.06 22:21. Заголовок: Re:

Ничка Спасибо!Какая же ты умничка!!!!

 Отправлено: 08.10.06 22:30. Заголовок: Re:

И вы будете умнички, если будете добавлять сюда "чайные" ссылочки. ALFA как-то давала хорошую ссылку "Всё о чае", а она, увы, не работает...

 Отправлено: 08.10.06 22:44. Заголовок: Re:

Ничка А ты читала в моей ссылке о чае Сан Виль?

 Отправлено: 08.10.06 23:01. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

о чае Сан Виль

Пока нет; кинь конкретную ссылку, плиз.

 Отправлено: 09.10.06 10:38. Заголовок: Re:

Ничка Что такое "конкретная ссылка?Я же в этом профан...

 Отправлено: 09.10.06 10:45. Заголовок: Re:

ol
Где именно твой Сан Виль находится, на какой странице? Ты дала ссылку на главную страницу сайта про чаи. Открой там страничку, где речь идёт об этом чае, и копируй адрес.
Вот так.

 Отправлено: 09.10.06 10:55. Заголовок: Re:

ol
Так ведь это специи для глинтвейна, а не чай! Ты их в чай с молоком добавляешь?
Сколько стоит, как заказать? Очень здоровская штука, можно зимой забубенивать чего-нибудь типа глинтвейна, на каркаде. А то и на безалкогольном вине! Ого, какие перспективы!
Я раньше покупала в Метро похожие специи, но их зимой разбирают быстро.

 Отправлено: 09.10.06 11:14. Заголовок: Re:

Ничка УРА!!Ты нашла!!!Я купила в Рамсторе.Стоит 60руб.И добавляла я не только в чай,но и в сок из антоновки который ещё и подогрела.Мням-ням-ням.

 Отправлено: 09.10.06 12:25. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

сок из антоновки который ещё и подогрела

Здорово ты придумала!

 Отправлено: 28.10.06 19:18. Заголовок: Re:

во чего накопала




Матэфигурель (чай)

СОСТАВ
В 1 фильтр-пакете содержится:
Листья мате - 1200 мг
Листья стевии - 150 мг
Цветки сафлора красильного - 150 мг

СВОЙСТВА
Листья мате способствуют подавлению чувства голода, обладают легким слабительным и мочегонным действием, повышают выносливость, улучшают снабжение тканей кислородом. Все эти свойства делают мате идеальным напитком для контроля массы тела, при физических нагрузках, при диетах. Преимущество мате в том, что он содержит кофеин (матеин) в «связанной форме», который обеспечивает его более длительное и мягкое действие в качестве стимулятора физической и умственной активности, не вызывая перевозбуждения, бессонницы, и других побочных эффектов, свойственных для кофеина.
Листья стевии содержат сладкие вещества, при отсутствии калорий, которые смягчают и слегка подслащают вкус чая.
Цветки сафлора способствуют быстрому выведению продуктов распада из организма при похудении, повышают защитные свойства организма, что важно в период похудения, так как в это время иммунитет несколько снижается.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
1 фильтр пакет поместить в чашку, залить стаканом кипятка (200 мл) и дать настояться 10-15 минут. Принимать взрослым 1 раз в первой половине дня во время еды. Продолжительность приема - 25 дней.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

ФОРМА ВЫПУСКА
Фильтр-пакеты по 1,5 г №20

СРОК ГОДНОСТИ
2 года.
Свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.2049.3.05 от 02.03.2005 г.

 Отправлено: 28.10.06 19:21. Заголовок: Re:

Чайные напитки "Травиата" - Травы для снижения аппетита


СОСТАВ
Плоды гарцинии, кукурузные рыльца, трава хвоща, цветки гибискуса, листья стевии.

СВОЙСТВА
Плоды гарцинии подавляют аппетит, блокируют образование жиров из углеводов пищи, снижают тягу к сладкому, ускоряют энергетический обмен, что ведет к утилизации жировых отложений и способствует физиологическому снижению массы тела.
Кукурузные рыльца уменьшают аппетит, притупляют чувство голода и нормализуют обменные процессы в организме.
Трава хвоща способствует снижению аппетита и является источником кремниевой кислоты, которая улучшает свойства кожи, волос и ногтей, участвует в синтезе структурных белков коллагена и кератина.
Цветки гибискуса улучшают функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, укрепляют стенки кровеносных сосудов.
Листья стевии регулируют уровень сахара в крови, повышают барьерные функции организма против неблагоприятных условий и способствуют выведению токсинов и шлаков из организма.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
1 фильтр пакет поместить в чашку, залить стаканом кипятка (200 мл) и дать настояться 10-15 минут.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

ФОРМА ВЫПУСКА
Фильтр-пакеты по 1,5 г №20

СРОК ГОДНОСТИ
2 года.
ТУ 9198-212-21428156-05

 Отправлено: 28.10.06 20:03. Заголовок: Re:

ALFA пишет:

цитата:

Плоды гарцинии

Где-то читала про неё что-то нехорошее... Не помню...
ALFA пишет:

цитата:

в первой половине дня во время еды

Я не умею во время еды пить... А почему, интересно, именно так надо пить?

 Отправлено: 28.10.06 20:34. Заголовок: Re:

Ничка пишет:

цитата:

Не помню...

вспоминай...

 Отправлено: 28.10.06 22:03. Заголовок: Re:

Почитала про гарцинию, криминала не нашла. Но так её как действующее вещество гидроксилимонная кислота всё же включается серьёзным образом в обмен веществ, мне кажется, находящимся на методе её кушать и пить не стоит. Нам запрещены всяческие похудательные БАДы. А не на методе, я думаю, можно, тем более там этой гарцинии немного совсем.

 Отправлено: 29.10.06 14:19. Заголовок: Re:

http://www.mlesna.ru/index.php

и ещё http://teatang.ru/glavnay.html

Млесну покупаю уже давно,а вчера в Рамсторе увидела чаи Тиатэнг,сортов море!Купила Slim Green tea.
Специальный сорт зелёного чая,пропитанного натуральным экстрактом нежных и ароматных грейпфрута,ананаса и лайма.Зелёный чай,с его уникальными целебными свойствами,и богатые витаминами фрукты снижают чувство голода,способствуют снижению веса и делают этот напиток кладовой здоровья и красоты!

 Отправлено: 29.10.06 15:38. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

Купила

В пакетиках или нет? Ну и как тебе он?

 Отправлено: 29.10.06 15:48. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

Специальный сорт зелёного чая,пропитанного натуральным экстрактом нежных и ароматных грейпфрута,ананаса и лайма

я уже облизываюсь

 Отправлено: 29.10.06 19:28. Заголовок: Re:

во чего у них есть

Чай "Slim Tea" (Слим) для похудения в одноразовых пакетиках

Чай цейлонский травяной для похудения. Приготовлен в соответствии с древним рецептом из высокогорных трав, экзотических специй и фруктов (ананас, лайм, грейпфрут, лимон), способствующих мягкому расщеплению жиров. Упакован в одноразовые пакетики по 1 грамму, в пакете из фольги.




для послеметода...

 Отправлено: 29.10.06 19:47. Заголовок: Re:

Ничка ALFA Чай в пакетиках,в упаковке 25 шт.,цена 85 руб.с копейками.Упакован очень хорошо-сначала коробка потом оч.плотная фольга,ну и собственно пакетики.Душистый,ароматный,какого-то янтарно-зелёного цвета ,но немного терпкий.

 Отправлено: 29.10.06 19:59. Заголовок: Re:

ol

я посмотрела сайт - он у них вообще прикольно упакован - и мешочки холщовые, и полочки деревянные...так приятно...и своих любимых зеленых я кучу нарыла...надо дегустировать

 Отправлено: 29.10.06 20:50. Заголовок: Re:

и даже манеки-неко

 Отправлено: 29.10.06 21:26. Заголовок: Re:

ALFA Это вы всё в чаях нашли?! А чай-то, собственно, там есть?

 Отправлено: 29.10.06 21:47. Заголовок: Re:

Ничка пишет:

цитата:

А чай-то, собственно, там есть?

есть в фарфоровых изделиях, плетеных, из кожи, коробках , мешочках...и т.д. см. по ссылке...

 Отправлено: 29.10.06 22:48. Заголовок: Re:

ALFA Ничка Я в Млесне на Калужской всегда покупаю подарки.Свекрови к ДР(она по гороскопу )купила большую свинку,а родителям как раз полочки с мешочками и чайник с чашечками,ну соответственно всё с чаем.Подруге на ДР набор для матэ.Короче мне Млесна оч.нравится!!

 Отправлено: 29.10.06 22:53. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

Короче мне Млесна оч.нравится!!

прикольная...действительно много подарков...

 Отправлено: 29.10.06 23:01. Заголовок: Re:

ALFA Я и ребёнку там чай покупала,детский.Потом ещё детский Плейти нашла.А ещё у них удобно вот что-сортов чая много,а вдруг вкус не понравится-чай-то в принципе не дешёвый.Так вот у них продаются так называемые пробные пакетики(каждай соответственно в индивидуальной упаковке)цена рублей 6.Купила, попробовала-понравилось,пришла и купила целую.От себя могу посоветовать-купи чай с кленовым сиропом!!!!Это что-то!!!

 Отправлено: 29.10.06 23:03. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

Так вот у них продаются так называемые пробные пакетики(каждай соответственно в индивидуальной упаковке)цена рублей 6

удобно...

ol пишет:

цитата:

купи чай с кленовым сиропом!!!!Это что-то!!!

попробуем...

 Отправлено: 30.10.06 09:22. Заголовок: Re:

ol , чай прямо-таки и называется "Чай с кленовым сиропом"? А поподробнее адресок магазина на Калужской можно? Хочу своей маме тоже подарок сделать. Наступающий год свинки - это ее год. А ребенку я покупала тоже чай Плейти с клубникой, но в Мосмарте. Кстати в этом чае всякие развлекуки для детей попадаются. Нам попалась небольшая коробочка с магнитными пазлами. А вообще этот магазин Млесна только один у нас?

 Отправлено: 30.10.06 10:02. Заголовок: Re:

Светик Тер. Чай называется "Кленовый"(Maple).ТЦ"Калужский",спускаешся по эскалатору вниз,и идёшь к "Перекрёстку",справа будет аптека,а слева "Млесна".А ещё на Беляево "Рамстор"там на первом этаже тоже есть "Млесна",только там выбор намного меньше.
А в детских чаях Плейти нам тоже попались магнитные пазлы.Насчёт М-нов "Млесна"я даже не знаю,но мне кажется что их довольно много.

 Отправлено: 30.10.06 11:11. Заголовок: Re:

ol , спасибо. ТЦ ""Калужский" у какого метро?

 Отправлено: 30.10.06 13:26. Заголовок: Re:

Адреса магазинов и киосков "Млесна" в Москве и Петербурге ТУТ

 Отправлено: 30.10.06 15:40. Заголовок: Re:

Светик Тер. У метро "Калужская".

 Отправлено: 30.10.06 18:46. Заголовок: Re:

ol пишет:

цитата:

Светик Тер. У метро "Калужская".

Спасибо! Я так и поняла, но решила подстраховаться, а то мало ли курьезов в жизни?!

 Отправлено: 30.10.06 21:06. Заголовок: Re:

вощим зашла в свой Перекресток...стоит целый отдел (отдельный, перед входом в зал универсама) - представлен весь ассортимент...супер...

раньше внимания не обращала...

"накупила серебряного чая, своего любимого...
Чай цейлонский, элитный, серебряные типсы, в жестяной банке. Серебряный чай относится к разряду самых ценных и редких сортов чая. Соединяет в себе богатство и целебную силу зеленого чая и тонизирующие свойства черного. Высокое содержание витаминов и различных важнейших элементов делает Серебряный чай незаменимым напитком для сохранения здоровья и молодости нашего организма."

 Отправлено: 30.10.06 21:09. Заголовок: Re:

ALFA А почему чай серебряный? Зная твои пристрастия, думаю, это разновидность зелёного?
Это в Млесне? Вкусно?

 Отправлено: 30.10.06 21:11. Заголовок: Re:

Ничка пишет:

цитата:

А почему чай серебряный?

а это у них сорта такие что-ли...так называются...сейчас у них по акции продаются 4 вида - бабочки, иголки, шарики и еще чего-то...100 гр всего 390 рублей...

а так он у них 50 гр - 950 рублей

Ничка пишет:

цитата:

Это в Млесне? Вкусно?

аха...очень

 Отправлено: 30.10.06 21:16. Заголовок: Re:

во...нашла

"Считается, что зеленый (а также его разновидность, очень светлый серебряный чай) – самый целебный. "

 Отправлено: 30.10.06 21:18. Заголовок: Re:

ALFA Я люблю серебро!

 Отправлено: 30.10.06 21:19. Заголовок: Re:

Ничка пишет:

цитата:

Я люблю серебро!

надо брать...

 Отправлено: 03.11.06 21:52. Заголовок: Re:

Кто знает, как правильно заваривать мате в калабасе, сколько сыпать-то? Наталья, ау!
По правилам надо 2/3 калабаса засыпать, но получается так крепко, что глаза на лоб лезут... [взломанный сайт] Даже следующая заварка очень крепкая...

 Отправлено: 03.11.06 22:02. Заголовок: Re:

Ничка пишет:

цитата:

По правилам надо 2/3 калабаса засыпать, но получается так крепко, что глаза на лоб лезут

во-во...я в инструкции прочитала (причем на всех сайтах одно и то же правило заваривания) и прямо сильно удивилась...

 Отправлено: 05.11.06 12:44. Заголовок: Re:

Я кладу 4 столовых ложки. Для меня получается нормально. И доливаю до тех пор, пока не исчезнет вкус.

 Отправлено: 05.11.06 12:54. Заголовок: Re:

Наталья пишет:

цитата:

Я кладу 4 столовых ложки

а калабасик 250 мл?

 Отправлено: 05.11.06 13:42. Заголовок: Re:

ALFA пишет:

цитата:

калабасик 250 мл

Калабасы все разные, это же тыква. Плюс-минус... Так что, думаю, надо пробовать, как понравится.
Мы в "Матэ" пили матэ для начинающих, тоже забойная штука, надо сказать. Именно первая заварка.
Какой же тогда матэ для продвинутых?
На всех упаковках матэ пишут, что надо засыпать 2/3 калабаса. Думаю, что я пока поэкономлю.

 Отправлено: 05.11.06 13:59. Заголовок: Re:

Да, примерно такой колобасик у меня. Небольшой! Мне больше и не надо. Когда заказывала для знакомого, специально оговаривала, чтоб размер большой был.

 Отправлено: 16.11.06 00:53. Заголовок: Re:

Чай - это совершенно уникальная, живая сущность, символический центр, вокруг которого создается благоприятная атмосфера для дружественного общения, взаимопонимания, достижения внутренней гармонии. Он способствует ясности мысли, твёрдости воли и лёгкости бытия. Чай - это один из инструментов достижения здорового долголетия и успеха, недаром его называют "лекарством от ста болезней".
Авторы программы научат Вас правильно выбирать чай, посуду и другие предметы чайной церемонии, покажут несколько способов заварки чая.
Кроме того, наш фильм - редкая возможность получить информацию о культуре и традициях китайской чайной церемонии, а также о китайской философии в целом. Он поможет Вам по-новому взглянуть на окружающую Вас реальность, вдохнуть вместе с ароматом чая частичку нового мировоззрения.


Жанр: Обучающая видеопрограмма
Продолжительность: 75 минут
Страна производитель: Россия


279 рублей

 Отправлено: 22.06.07 15:47. Заголовок: Re:

чай красоты

Чай красоты! Натуральный сжигатель жира! Природный антидепрессант! Ужасная гадость! Дело привычки!.. Какими только эпитетами не награждают его. И все - правда. Кристально чистая, как вода, которой следует заваривать этот необыкновенный чай Пу Эр.

Давным-давно, когда инь и ян еще жили между собой в полном согласии, в Великой Поднебесной из городка Пу Эр везли на Тибег зеленый чай. На горной дороге один мешок случайно выпал из повозки. Через несколько лет путник обнаружил его и решил заварить листья. Впитавшие в себя запахи земли, они подарили удивительный настой непривычно темного, насыщенного цвета, с терпким ароматом и сладковато-земляным привкусом. Так гласит одна из многочисленных легенд о рождении Пу Эра.
С тех пор минуло слишком много лет, чтобы сказать наверняка, кому и как пришла в голову эта мысль: поместить чаи в неподходящие условия, пропитать его чуждым запахом и, главное, нарушить правила хранения. Ведь чайный лист, пролежав больше года, превращается в неудобоваримый мусор. В случае с Пу Эром это правило не действует. Перед тем как отправлять на продажу, его закладывают в землю на срок не менее года. Чем дольше - тем уникальней будет чай и более сказочной его цена на чайном аукционе. Ведь он - особенный!..
Около трех лет назад Франция начала буквально сходить с ума по нему - местные красавицы единогласно провозгласили этот чай эликсиром молодости, красоты и сексуальности. А все дело в особенном свойстве Пу Эра сжигать жиры и способствовать похудению. Во-первых, напиток не повышает кислотность желудка (что характерно, например, для зеленого чая, противопоказанного при язве, гастрите и дуодените), но при этом стимулирует работу желчного пузыря и печени и ускоряет обмен веществ. Правда, для заметного эффекта в день его нужно выпивать не менее 2 чашек. При этом настой должен быть не обжигающим, а теплым.
Во-вторых, в Пу Эре, особенно в его прессованных сортах, не прекращаются процессы ферментации и брожения в отличие от любого другого чая. Из-за чего в нем несравнимо больше веществ, полезных для микрофлоры кишечника и всего организма в целом. В-третьих, после обильного застолья, особенно после тяжелой мясной пищи, чашечка этого чая с успехом заменит тот самый препарат, который "для желудка незаменим", или рюмку коньяка, обладающего тем же эффектом, но, согласитесь, менее полезного. В-четвертых, черный чай снижает уровень сахара в крови и холестерина. Лечебный курс в этом случае растягивается на 2-3 месяца, а ежедневно следует выпивать 400-500 мл напитка. В-пятых, Пу Эр работает не хуже антидепрессантов, а на большинство людей действует как снотворное. Если в зеленом и красном чаях содержится достаточно возбуждающих веществ, то в черном их крайне мало. Правда, как утверждают китайцы и поклонники чая по всему миру, не с каждым Пу Эр обходится столь благосклонно.
"Если Пу Эр такой чудодейственный и прекрасный, то почему я до сих пор пью Липтон или Ахмад?" - спросите вы. Никто не мешает вам попробовать Пу Эр, но подружиться с ним довольно сложно. Все дело в специфическом вкусе. Кто-то назовет его "земляным", кто-то - "рыбным", один припомнит аромат выжженных солнцем трав, другой - запах плесени, грязи или скотного двора. Первая реакция на Пу Эр, как правило, звучит совсем неромантично и даже грубо. А грубости чай не терпит. Поэтому, если первое знакомство прошло неудачно и целебный напиток категорически не понравился, сделайте перерыв и повторите "встречу". Правда, если с пятого раза знакомство не перерастет в крепкую дружбу, значит Пу Эр категорически не "ваш". Случается и такое. Это капризный чай.

Смягчить ощущения поможет молоко - добавляйте его в свою чашку или пиалу, разбавляя чай молоком, но не наоборот. Можно попробовать Пу Эр с сахаром или медом - это единственный китайский чай, который терпит подобное сочетание. Ароматизированный Пу Эр, например с хризантемами, также сгладит неприятное впечатление. Однако с целью похудеть все же лучше пить чистый Пу Эр или слегка разведенный молоком.

Забудем об исконно русской традиции доливать в чашку с заваркой кипяток. Китайский чай заваривают в небольшом глиняном или фарфоровом чайничке (3-5 г сухого чайного листа на участника чаепития), заливая его горячей водой (не крутым кипятком!) и моментально разливая в пиалы или чашки. Температура воды для заваривания должна быть 85-90 градусов. Чтобы определить, когда она достигнет нужного градуса, придется следить за закипающим чайником. Сначала вода белеет, на поверхность поднимается мельчайшие пузырьки; затем пузырьки становятся крупнее ("крабьи глаза", "рыбьи глаза" - в терминологии опытных чайных мастеров), затем начинают появляться "жемчужные нити" - длинная череда маленьких пузырьков - и "белые ключи", когда на поверхности начинают подниматься большие пузыри. Именно на этой стадии вода достигает нужной температуры. Выливаем воду в заварочный чайник, выжидаем секунд 20 и приступаем к чаепитию. Доливать воду можно только в чайник, причем не менее 3-4 раз, а разбавлять водой заваренный Пу Эр - кощунство по отношению к чаю и ко всему китайскому народу в целом. Самый лучший напиток получается в результате варки Пу Эра по методу Лунь Юя, но до этой церемонии в чайных домах допускаются только многоопытные мастера. В домашних условиях этот фокус лучше не повторять, особенно при отсутствии подходящей стеклянной посуды, спиртовой горелки и многочисленных аксессуаров. А вот насладиться сваренным Пу Эром в настоящей чайной, наоборот, настоятельно рекомендуем.

Когда в отечественных аптеках начали появляться первые чаи для похудения, мало кто знал, что означает слово "пуэр" или "пу-эрх" в списке на коробочке. "Очередная целебная травка", - говорили покупатели, и были по-своему правы. В такие смеси попадал пуэр весьма низкого качества, зачастую не прошедший всех стадий обработки. Настоящий Пу Эр редко смешивают с чем-либо и уж тем более не добавляют в чайные смеси. Что, впрочем, неудивительно: стоимость его, может достигать нескольких тысячдолларов за 100 г.

День на Пу Эре гораздо полезнее любой другой монодиеты, потому что этот чай необычайно богат витаминами и белком. В недрах дворца китайского императора, по слухам, хранится чай выдержки нескольких сотен лет. Известно также, что Пу Эр издавна служит отличной инвестицией среди чаеторговцев: например, при рождении дочери порцию чая закладывают на хранение, чтобы через 20 лет, когда стоимость такого напитка вырастет в десятки раз, хватило на приданое. Из прессованного чая делают амулеты, медальоны, на нем гравируют пожелания удачи и благополучия. Его плотно упаковывают в стебли бамбука или цедру цитруса и выдерживают там несколько лет, продавая затем как дорогой сувенир. Но даже доступные широкому потребителю Пу Эры по 100-150 рублей за 100 г по целебной силе не уступают дорогим сортам. Остается только подружиться с его специфическим вкусом и в полной мере ощутить волшебство, которое он творит с нашим неизбалованным чудесами организмом.

Светлана Герасимова
Источник: "Худеем правильно"

 Отправлено: 22.06.07 16:11. Заголовок: Re:

ALFA
Спасибо за интересную информацию. Сразу захотелось купить и насладиться!

 Отправлено: 22.06.07 18:16. Заголовок: Re:

Наталья пишет:

цитата:

Спасибо за интересную информацию. Сразу захотелось купить и насладиться!

я тоже себе сейчас подбираю, хочу заказать...мне сказали. что помимо земляного вкуса есть очень вкусный пуэр , просто супер...(облегченный вариант), он подороже...обещали сказать как называется...

 Отправлено: 22.06.07 18:20. Заголовок: Re:

вот еще про здоровье накопала

Польза пуэра для здоровья
Чай пуэр был издавна известен в Китае как целебный напиток. Многими современными клиническими исследованиями было подтверждено улучшение функций пищеварения, ускорение метаболизма, понижение уровня холестерина в крови, а также потерю лишнего веса при регулярном употреблении пуэра.

В частности, в исследованиях Куньминского Университета (Юньнань, Китай) действие пуэра сравнивалось с действием специального медицинского препарата, снижающего уровень холестерина (липидов) в крови - так называемого PCIB (ПиСиАйБи). После двух месяцев исследований в групе, которая употребляла пуэр, было зафиксировано падение уровня холестерина в крови в среднем на 64%, а в групе, принимавшей PCIB – на 67%. Много подобных исследований было проведено во Франции, где уровень популярности пуэра является самым высоким в Европе. В 1987 году ученые медицинского колледжа Святого Антония и госпиталя Генриетты провели исследования в небольших группах, а в 1990 французская медицинско-исследовательская ассоциация ARMA провела большое международное исследование на пациентах с высоким уровнем холестерина, присоединив к группе из 145 французов также 45 испанцев и 5 бельгийцев. Результаты были поразительными - после месяца ежедневного трехразового употребления пуэра уровень холестерина учасников исследования снизился на 30-60%!

В этих исследованиях ученые также решили обратить внимание на влияние регулярного употребления пуэра на пациентов с лишним весом. Результаты и тут оказались ощеломляющими - такие пациенты потеряли от 4 до 7 кг за один, от 5 до 10 кг - за два и до 12 кг - за три месяца употребления пуэра, в то же время объем талии у них уменьшился на 10-31 см!!! После этих исследований пуэр все чаще стал использоваться в качестве одного из элементов, а часто даже как основа, разнообразных диет и програм, направленых на потерю лишнего веса.

От себя добавим, что перечисленные выше исследования касаются, в первую очередь, шу (готовых) пуэров. Однако такие черты, как понижения уровня холестерина в крови и улучшение метаболизма характерны как для шу, так и для шэн пуэров. А шу пуэры, как и шэн пуэры долгой выдержки, также замечательны и необычайно позитивным влиянием на пищеварительную систему.

 Отправлено: 22.06.07 18:30. Заголовок: Re:

пуэр спрессованный в виде картины

 Отправлено: 22.06.07 18:43. Заголовок: Re:

нашла еще целебный чай

Кудин

Обладает противовоспалительным эффектом, выводит шлаки и токсины из организма. Повышает иммунитет. Оказывает мочегонное действие, снимает похмельный синдром, снижает кровяное давление, способствует похудению и снижению веса, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность, снижает холестерин, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации. При регулярном употреблении даёт жизненную силу, долголетие, очищение организма, повышает потенцию, разглаживает морщины, улучшает зрениние.

Кудин дает ярко-зеленый цвет настоя. Горький и густой вкус, тонкий сладко- травяной аромат и долгое сладкое послевкусие. Он очень полезен для сердца, идеально убирает избыточный жар, хорош и при начинающейся простуде. Прессованный почти не горек, сохраняет только сладкое послевкусие. Любят Ку Дин китайские врачи, которые пьют его для поддержания функции сердца (много калия + способность убирать жар) для заваривания стоит брать чуть-чуть Кудина.

Ещё его называют «Горькая трава», Китайский нечайный чай. Это листья Падуба Широколистного – субтропического вечнозеленого растения, которое относится, как и парагвайский мате, к Падубам. Чай собирается и обрабатывается в южных китайских провинциях. Имеет несколько разновидностей – Кудин скрученный, спиральный, связанный, листовой, прессованный и пр. Высшая категория Кудин Шуй Сю, сделанный из крошечных листочков, собранных на территории провинции Сычуань

 Отправлено: 22.06.07 18:54. Заголовок: Re:

ALFA
Вика, ты пишешь о заказе чая. Можешь ссылочку дать, где эти чаи можно купить?

 Отправлено: 22.06.07 19:05. Заголовок: Re:

Наталья


я заказала вот ЗДЕСЬ пуэр прессованный и Кудин..и еще со вкусом молока из хитов продаж...

 Отправлено: 22.06.07 20:51. Заголовок: Re:

ALFA
Спасибо!

 Отправлено: 23.06.07 11:22. Заголовок: Re:

мне позвонили из чайной компании по поводу моего заказа...пообщались...выяснилось, что я взяла Шайбу 1994 года - это очень хороший выбор и чай вкусный ...и она была у них последняя...
а вот бамбуки по вкусу не очень -я их сняла с заказа...

 Отправлено: 24.06.07 10:48. Заголовок: Re:

ALFA
Насладишься теперь вскунючим чаем!

 Отправлено: 24.07.08 23:12. Заголовок: в общем рассказываю ..

в общем рассказываю про чаи зеленый и белый...
в марте сдавала всякие там анализы и т.д., оказалось превышение мочевой кислоты в моче очень большое...сказали, что это дает зеленый чай и немедленно прекратить...я немедленно прекратила...
вот так вот...
перестала совсем пить кофе- перестал беспокоить гастрит по вечерам (ТТТ)

 Отправлено: 25.07.08 06:30. Заголовок: ALFA пишет: оказало..

ALFA пишет:

цитата:

оказалось превышение мочевой кислоты в моче очень большое.

А нам сказали,что это от переизбытка фруктов,в основном яблок...во как!
ALFA пишет:

цитата:

пуэр прессованный и Кудин..и еще со вкусом молока

Пуэр для меня стал откытием...ооочень понравился,дитё моё попробовал и говорит...Мам,помоями воняет,но вкусно
Ещё очень понравился молочный оолонг..

 Отправлено: 25.07.08 09:50. Заголовок: ой, не в моче, в кро..

ой, не в моче, в крови...описалась, извиняюсь...

ol

а мне сейчас все равно чаи никакие нельзя-я на гомеопатии, а попозже снова кровь на все сдам и посмотрю

 Отправлено: 27.07.08 13:36. Заголовок: ALFA пишет: а мне с..

ALFA пишет:

цитата:

а мне сейчас все равно чаи никакие нельзя-я на гомеопатии

Жаль...ну ничего,сейчас подлечишься и будешь снова попивать чаёк!!!

 Отправлено: 03.02.11 22:17. Заголовок: Короли напитков - ч..

Чай — напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чаем также называется сам лист, предназначенный для приготовления этого напитка. В широком смысле — любой растительный настой или отвар, употребляемый в питьё.

Изготовление чая.

Изготовление чая из листа чайного куста:

вяление листа при температуре 32—40°C в течение 4—8 ч.,
чайный лист теряет часть влаги и размягчается;
скручивание вручную или на роллерах, при котором
выделяется часть сока;
ферментативное окисление, называемое ферментацией,
позволяющее содержащемуся в листе крахмалу распасться
на сахара, а хлорофиллу — на дубильные вещества;

сушку при температуре 90—95°C для чёрного чая и 105 °C
для зелёного чая, прекращающую окисление и снижающую
влажность чая до 3—5 %;

резку (кроме цельнолистовых чаёв);

сортировку по размеру чаинок;

возможную дополнительную обработку и внесение добавок;

упаковку.
================
Классификация чая.

- По типу чайного растения

Китайская разновидность, или Thea sinensis sinensis:
китайский (например, юньнаньский чай, улун и др.),
японский (сенча),
дарджилинг,
формозский,
вьетнамский,
индонезийский,
грузинский и др.,


Ассамская разновидность, Thea sinensis assamica:
индийский (ассамский и др.),
цейлонский,
кенийский,
угандийский и др.,


Камбоджийская разновидность,
естественный гибрид вышеуказанных:
выращивается в некоторых районах Индокитая.

- По происхождению.
Китай - более четверти мирового
объёма производства чая (зелёный и
чёрный),это единственная страна,
производящая белые и жёлтые чаи,
а также улуны и пуэры.
Все китайские чаи — листовые,
резка листа не применяется.
Производится большое количество
ароматизированных сортов чая.



Индия — второй в мире производитель чая.
Основная масса — чёрный, вырабатываемый
из ассамской разновидности. Индийский
чай характеризуется более выраженным вкусом,
но худшим ароматом, по сравнению с китайскими
чёрными чаями. Большинство индийских чаёв
-резанныe или гранулированныt.
Для достижения стабильности вкусовых показателей
широко применяется купажирование чая — торговый сорт
представляет собой смесь из 10-20 чаёв разной сортности.
Элитный сорт индийского чая — дарджилинг,
— вырабатывается из китайской разновидности
чайного растения, произрастающей на высокогорных
плантациях в предгорьях Гималаев( он ближе
к китайским чаям).
Собственное потребление чая (исключительно чёрного)
в Индии невелико, чаепроизводство ориентировано на экспорт.
В небольших объёмах производится зелёный чай невысокого качества,
идущий на экспорт в соседние государства.